Pri nákupe nad 50 EUR je doprava kuriérom na celom územi SR ZDARMA!

Skovajsa

SKOVAJSA - MALOKARPATSKÉ RODINNÉ VINÁRSTVO Z PEZINKA

„My nič, to vinič!“

Rodinné vinárstvo sídli v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti v mestečku Pezinok. Prioritou vinárstva je výroba kvalitných vín, ktorá je možná iba vtedy, ak jej základom je použitie kvalitnej suroviny – toho najlepšieho hrozna dopestovaného vo vlastných viniciach. V súčasnosti je to 7,5 hektárov vinohradu, ktorý sa nachádza v Pezinku a Limbachu. Tieto juhozápadné svahy Malých Karpát sa právom označujú aj ako klenotnica vinohradníctva na Slovensku. Z viníc dokážu u Skovajsu ročne vyprodukovať 35 - 40 000 fliaš vína ročne.

 

Výroba vína má v rodine dlhoročnú tradíciu - vinohradníctvu a vinárstvu sa venujú už niekoľko generácií. Na túto tradíciu nadviazali v roku 1991, kedy sa začali starať o v reštitúcii vrátené vinohrady a vyrábať prvé sudové vína. Postupom času si uvedomili, že nechceli zostať len pri sudovom víne. A tak v roku 2006 začali fľašovať prvé vína, s ktorými postupne získali tituly šampiónov na všetkých známych slovenských výstavách.

 

Základným stavebným kameňom sú vlastné vinohrady. Bez nich by to veru nešlo. Vo vinárstve im poskytujú maximálnu starostlivosť a oni Skovajcovcou za to odmeňujú maximálnou kvalitou, vďaka ktorej môžu produkovať tie najkvalitnejšie vína.
Vo viacerých svetových vinárskych oblastiach sa výrobcovia snažia vrátiť k rokmi overenému spôsobu výroby a tento smer si osvojili aj u Skovajsu v Pezinku. Dnes používajú síce najmodernejšie technológie, ale zároveň sa snažía vo vínach zdôrazniť osobitosť miesta, v ktorom sa urodilo hrozno (terroir). Vďaka tomuto prístupu majú vína ponechaný väčší priestor na to, aby sa prejavili vo svojej plnej kráse.

mojvinohrad rizling vlassky identity 2022 skovajsa
€11

Rizling vlašský ročníka 2022 na oko odráža svoju sviežu žltozelenú farbu. Vo vôni dominujú minerálno-herbálne tóny doplnené o sladký nádych krásne vyzretého hrozna, ktoré sa...

SKO004
237 veltlinske zelene fresh 2023 skovajsa
€11

Veltlínske zelené FRESH 2023 má sviežu zelenožltú farbu. Aróma je ovocno-herbálna s tónmi citrusov a limetky, doplnená o tradičný minerálny nádych Malých Karpát. Chuť je...

SKO005
mojvinohrad chardonnay identity 2023 skovajsa
Novinka
€12

Chardonnay IDENTITY 2023 sa prezentuje nádhernou zlatistou farbou. Vôňa ponúka tóny tropického ovocia, žltej vinohradníckej hrušky a jemný orieškový záver. Chuť dôveryhodne...

SKO006
Mojvinohrad Pinot blanc 22
€13

Vitajte v svete Pinot blanc 2022, vína s výnimočným charakterom. Jeho zlatistá farba je výsledkom starostlivo vykonanej 72-hodinovej kryomacerácie, ktorá mu dodáva jeho unikátnu...

SKO007
mojvinohraed neronet identity 2020 skovajsa
Novinka
€14

Vo vôni Neronetu 2020 nájdeme príjemné tóny čiernych ríbezlí spolu s višňami, ktoré prechádzajú až k čokoládovým tónom. Chuť je štruktúrna, dokonalo dopĺňa vôňu a vytvára veľmi...

SKO002
Mojvinohrad.online supa veltlin selection 2021 skovajsa
Novinka
€15

ŠUPA Veltlín SELECTION je NETRADIČNÝM vínom. Toto zaujímavé víno bolo vyrábané z príkladne vyzretej suroviny, z vlastných viníc. Po zbere a šetrnom spracovaní nasledovala...

SKO003
mojvinohrad neronet selection 2020 skovajsa
€18

Farba Neronetu SELECTION je sýta, priam až nepriehľadná. Aróma ponúka ovocné tóny sušeného červeného a čierneho bobuľového ovocia. Chuť je štruktúrna, mohutná a zároveň noblesne...

SKO001
7 položiek celkom

Stránka 1 z 1 - 7 položiek celkom

Späť do obchodu