Pinot noir 2018, Limited
Hrozno na výrobu tohoto vina pochádza zo Zelenča, z honu Pri kríži. Vino zrelo 12 mesiacov v 500 litrových, nových francúzskych dubových sudoch Adour, ktoré boli špeciálne jemne vypálené pre potreby odrody Pinot Noir.
Tento Pinot noir je víno farby rubínovo purpurovej s tehlovým okrajom. V aromatike nájdete slivky, prezreté jahody, jemne dymové tóny, čokoládu, černice a zrelé višne. V chuti vás opantajú tóny čučoriedok a višní v horkej čokoláde. Kakao, káva a černice. A to všetko doplnené o príjemnú korenistosť.
Veľké, komplexné a vyvážené víno so štruktúrovaným záverom.Teraz ako novinka zaradená v Tatranskom vinohrade.
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| Odroda: | Frankovka modrá |
| Farba: | červené |
| Cukornatosť: | Suché |
| Ročník: | 2018 |
| Vinohradnícka oblasť: | Malokarpatská |
Ročník: 2018
Cukornatosť pri zbere 25° NM,
Celkové kyseliny 5,3 g/l,
Obsah zvyškového cukru 1,8 g/l
Obsah alkoholu: 14,0% OBJ.
Objem: 750 ml
Limitovaná edícia 1400 fliaš
Objednávaj túto horúcu novinku, alebo príď ochutnať do Tatranskoho vinohradu na staničke v Tatranskej Lomnici.
Jaro Korbaš je ústrednou postavou malého rodinného vinárstva z netradičnej vinohradníckej obce Bernolákova. Vinárska tradícia je v jeho rodine zakorenená od nepamäti, no k vínu sa dostal z opačnej strany, ako someliér. Aby porozumel vínu viac, vyštudoval vysokú školu vinársku v Lednici na Morave a napokon víno začal aj sám vyrábať. Dnes je už stálicou v Malokarpatskej oblasti a dodáva na trh zaujimavé kúsky. Veď posúďte sami!