Cabernet Sauvignon 2018, Limited
Tento Cabernet sauvignon sa narodil v Mužli na hone Farička - Staronový vrch, vyrobené z dokonale zrelého hrozna. 20 mesiacov vyzrievané v nových, francúzskych sudoch Seguin Moreau a Adour. Farba je tmavá, purpurovo - granátova. V aromatike prevládajú čučoriedky. No stretnete aj slivky, moruše, ostružiny, tóny horkej čokolády, čierne ríbezle či karamelovú briošku.
V chuti objavíte prezreté čerešne, sušené slivky, espresso, mliečnu čokoládu, creme de cassis a šťavnatý koláč s lesným ovocím.
Vino je mohutné, všeobjímajúce, so zamatovými tanínmi a perzistentným záverom. Pohladenie v pohári.
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| Odroda: | Cabernet sauvignon |
| Farba: | červené |
| Cukornatosť: | Suché |
| Ročník: | 2018 |
| Vinohradnícka oblasť: | Južnoslovenská |
Ročník: 2018
Cukornatosť pri zbere 26,5° NM,
Celkové kyseliny 5,5 g/l,
Obsah zvyškového cukru 1,7 g/l
Obsah alkoholu: ALK. 14,5%
Volume: 750 ml
Limitovaná edícia 1450 fliaš
Jaro Korbaš je ústrednou postavou malého rodinného vinárstva z netradičnej vinohradníckej obce Bernolákova. Vinárska tradícia je v jeho rodine zakorenená od nepamäti, no k vínu sa dostal z opačnej strany, ako someliér. Aby porozumel vínu viac, vyštudoval vysokú školu vinársku v Lednici na Morave a napokon víno začal aj sám vyrábať. Dnes je už stálicou v Malokarpatskej oblasti a dodáva na trh zaujimavé kúsky. Veď posúďte sami!